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チョリッス!おしゃれDEふざけたダイニングバー。その名も!!!
★LAB GARAGE-ラボガレージ-★
でございます!
西武新宿線沿いを歩いている方なら知ってませんかね?
変な格好したマネキン見た事ないですか?そこがらラボガレージです!
お越しの際はかなりゆる~く、そして温かく!そして良く喋るスタッフがお出迎えしますので、友達増やしにくる感覚で遊びに来て下さいね!
ちなみにホームページこちらです!
http://www.lab-garage.jp/

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2011年12月

2011年12月13日 (火)

おすすめ映画!!

shingoです。先日 昼間に銀座にて見たかった映画を見に行きました!!

「エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン」

題名のとおり スペインにあるレストランで世界一予約がとれないで有名!!
そのお店が今年になりいきなり閉店となり、世界中の飲食業界にニュースになりました!

そのエル・ブリの厨房の中 新メニューの開発風景 実際の営業の様子などをドキュメンタリータッチで映画化。

正直 若者がみても面白くはないと思いますが今飲食業界に携わっている人であれば見るべし!!!!

自分も新しいメニューのヒントになりそうな料理がでてきてとても良い時間をすごせました。

イノベーションせねば!!

あっ! デートには向かない映画ですのであしからず・・・

2011年12月11日 (日)

月蝕

OPEN前に無事ブログを書き上げました

いつも見ていてくださる皆様

ありがとうございます!!

昨夜の月蝕、みましたか??


写真はうまく撮れませんでしたが

肉眼でキチンとこの目におさめました。

ブログはこちらからどうぞ♪

2011年12月 9日 (金)

忘年会

当店でも有難いことに忘新年会のご予約をいただいております。

お電話でお客様といろいろと相談させていただいている時間、

これもまた幸せなスタッフです。


特に当店では、たいへんコジンマリとしたお店な為、

15名様程度でのダイニング席貸切や、

20名様程度での店舗貸切、


これはもう完全にお客様だけの空間となるため、

とても喜んでいただけます。有難き幸せ。


貸切料金などそんな細かいことは!言いません!いただきません!

飲み放題のコースやお料理、ご予算に応じてさまざまな対応をさせていただけたらと思っています!!

なにせOPENからはじめて迎える年末。

お客様とたくさんの思い出を作っていきたいですね♪

2011年12月 8日 (木)

ブッタネスカ

新宿も雨です

寒いです。

足元の悪いなかお越しくださった皆さまに感謝。


新鮮なイワシのブッタネスカ


本日のオススメです

2011年12月 6日 (火)

クリスマス特別コース

もう世間はクリスマスムード一色!


お客様からも、おすすめのイルミネーション教えて~とか
いろいろな話題が飛び交うようになりました。


ラボガレージでもクリスマス限定コースをご用意しております!

たとえば、前回のお知らせにもありましたように
「ライディーン」のクリスマスバージョンなど。


お料理も3元豚のステーキや
ゴージャスなラインナップで暖かいクリスマスを過ごしていただけるようにと
思っております。

決して夜景のきれいなダイニングでは無いけれど
うちにしかない雰囲気を、喜んでいただけたらと思っております。

詳細は雑誌「夜デート」にも掲載されております。


空席残りわずか。

お問い合わせはこちらまで03-6233-7990

ライディーン

shingoです。 今年も残りあとわずか・・・

オープンから提供しつづけている商品「ライディーン」 2500円

雑誌や最近ではメディアにもとりあげていただきました。

皆さんにいつも感動をあたえようと日々 一杯のライディーンにキモチをこめて提供しています。
このカクテル「ライディーン」は僕の師匠である カクテル バーマルソウ 北條 智之 氏 が考案したものです。

僕はのれんわけと言う形で今 やらしてもらっています!!   フレアをもっと知ってもらうため。。。


この「ライディーン」もそろそろ(来週ぐらい・・・)クリスマスverにしようと思っています。

お楽しみに!!

2011年12月 3日 (土)

年末年始のお知らせ

ラボガレージ


*年末年始の営業について*

年内は30日だけ大掃除のためお休みをいただきます。

31日はカウントダウン!!!

20時OPEN~02時CLOSE


年始は5日より通常通り夕方18時から翌朝8時までとなっております。

お店がOPENしてからはじめて迎える年末年始。

皆さまあってのラボガレージです。

いつも本当にありがとうございます!!!

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